Description
Matériau : acier spécial trempé
Diamètre : 71 mm
Finition : sablé aux billes de verre pour un ébavurage optimal et une prévention de la sédimentation des bavures
Dureté : 64-66 HRC (Rockwell)
Durée de vie de mouture à réglage moyen : env. 3 000 kg
Géométrie optimisée pour une mouture douce de l’espresso fin à la française dans les environnements de vente en gros jusqu’à 900 g par minute et les applications de dégustation de café en laboratoire.
