Moulins à café
DESCRIPTION :
Le EK43 T (équipé de meules turques) est une version du célèbre EK43, conçue pour des broyages ultra-fins avec une uniformité exceptionnelle, idéale pour l’espresso et les moutures très fines.
Initialement développé pour les épices, ce moulin s’est rapidement imposé dans l’univers du café de spécialité, grâce à sa qualité de broyage inégalée et à une distribution constante, avec très peu de perte.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Distribution granulométrique exceptionnelle, assurant un taux d’extraction élevé et un goût optimal
Meules en acier moulé de haute qualité pour une durabilité et une précision constante
Moulin robuste et haute capacité, adapté aux usages intensifs
Polyvalent : convient au café filtre, espresso, mouture turque fine, et autres applications
Compatible avec le broyage d’autres granulés (épices, céréales, graines de pavot et de lin) grâce à des meules spécifiques et un pré-briseur
Réglage simple et précis du degré de mouture
Pince sac intégré pour un remplissage propre et pratique
DÉTAILS TECHNIQUE
- Tension / Fréquences / Phases: 200-240 V // 50/60 Hz // 1~
100-120 V // 50/60 Hz // 1~
- Vitesse à vide: 1450 rpm (50 Hz), 1760 rpm (60 Hz)
- Diamètre des meules: 98 mm
- Durée de vie des meules: Environ 6,000 kg (réglage médian)
- Capacité moyenne de mouture « turc »: 10-12 g/s
- Capacité du trémie à grains: Environ 1200 g
- Puissance nominale maximale: 1300 W
- Dimensions avec trémie : 23 x 82.8 x 41 cm
- Dimensions de l’emballage (l x h x p) : 37 x 58 x 71 cm
Poids net: 26 kg
Poids brut: 30 kg
Certifications: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation
Couleur: Noir mat
Utilisation recommandée: Parfait pour les cafés, restaurants et passionnés recherchant une mouture exceptionnelle pour le café turc.
